Tussendoortjes
Om te knabbelen
-
Portion salami rosette de Lyon 8,95€
-
Portie kaas 8,95€
-
Portion mixte 10,95€
-
Hapjes gerookte zalm 15,85€
Soepen
-
Roomsoep van de dag 8,95€
-
Uiensoep met Zwitserse Emmental 12,95€
Omelet
-
Omelet met ham 14,95€
Rauwkost, mayonaise en vinaigrette
-
Omelet met Zwitserse Emmental 14,95€
Rauwkost, mayonaise en vinaigrette
-
Omelet met champignons 15,95€
Rauwkost, mayonaise en vinaigrette
-
Omelet met ham en Emmental 15,95€
Rauwkost, mayonaise en vinaigrette
Toasts
-
Croque Monsieur 13,95€
Toast met ham en kaas, gemengde salade en rauwkost huisbereide mayonaise en vinaigrette
-
Croque Drug Opéra 15,95€
Dubbele toast met ham en kaas, twee spiegeleiren gemengde salade en rauwkost huisbereide mayonaise en vinaigrette
-
Croque filet de dinde fumé 13,95€
Toast met gerookte kalkoenfilet, kaas, gemengde salade en rauwkost, huisbereide mayonaise en vinaigrette
-
Toast kanibaal 16,95€
Toast met rauw gehakt rundsvlees, bereid met mayonnaise en condimenten, rauwkost
Salades
-
Nicoise salade 19,95€
Sla, tomaten, komkommer, tonijn, hard gekookte eieren rode en groene pepers, olijven, groene boontjes, ansjovis
-
Salade Met Spek 18,95€
Spekreepjes, krulsla, bladsla, eikenbladsla, tomaten, witloof, appel blokjes, noten, notenolie frambozenazijn.
-
Cesar salade 20,95€
Gemengde salade, korstjes met look, Parmesan schilfers Caesar dressing, gemarineerde gevogeltereepjes
-
Grijze garnalentomaten 29,45€
Tomaten met grijze Noordzeegarnalen, gemengde salade, mayonaise en vinaigrette, verse frietjes
-
Drug Opera schotel 21,95€
Sla, tomaten, komkommer, Parmaham, wit van gevogelte huisbereide mayonaise en vinaigrette
-
Salade met warm geitenkaasje, acaciahoning appeltjes en noten 19,95€
sur son nid de salade rôti au miel d’acacia, pommes, noix
-
Scampi salade 24,95€
Vijf gemarineerde gebakken reuzen scampis, bindsla korstjes met look, Parmesan schilfers, vinaigrette met graanmosterd
-
Extra zacht gerookte zalm met toasten 24,95€
Voorgerechten
-
Kaaskroketten van het huis 16,95€
-
Grijze garnaalkroketten van het huis 21,95€
-
Duo de croquettes aux crevettes grises et fondu au Parmesan 18,95€
-
Salade met warm geitenkaasje, acaciahoning appeltjes en noten 19,95€
sur son nid de salade rôti au miel d’acacia, pommes, noix
-
Burrata met tomatenvariëteiten 19,95€
-
Rundscarpaccio 19,95€
Olijfolie, basilicumpesto en Parmesanschilfers
-
Extra zacht gerookte zalm met toasten 24,95€
-
Vijf reuze scampis met room en look 24,95€
Pizzas
-
Pizza Napolitaine 16,95€
Tomatensaus, uien, mozzarella, ansjovis, oregano
-
Pizza 4-kazen 19,85€
Taleggio, gorgonzola, belpaese, mozzarella
-
Pizza Capricciosa 18,95€
Tomatensaus, mozzarella, uien, ham, champignons, oregano
-
Pizza met tonijn 18,95€
Tomatensaus, ui, mozarella, tonijn, oregano
-
Vegetarische pizza 19,85€
Tomatensaus, artisjokbodems, champignons, groene en rode pepers, mozarella, oregano
-
Pizza Mozzarella 21,50€
Tomatensaus, mozzarella «di buffala», rucola salade verse tomaten
-
Pizza Calzone 21,50€
Tomatensaus, mozzarella, ham, champignons, rucola salade
-
Pizza Pepperoni 20,95€
Tomatensaus, kaas, chorizo, champignons, paprika’s, oregano
-
Pizza Hawaï 20,45€
Tomatensaus, gekookte ham, mozzarella, uien, ananas, oregano
-
Pizza Opera 21,95€
Tomatensaus, mozarella, oregano, uien, champignons, Parmaham
Pasta
-
Spaghetti bolognaise en Zwitserse Emmental 18,95€
-
Spaghetti met ham en Zwitserse Emmental 18,95€
-
Tagliatelli carbonara 19,95€
Spekreepjes, eigeel en Zwitserse Emmental
-
Tagliatelli pesto 18,95€
Pesto, rucola salade en Parmesan
-
Tagliatelli met gerookte zalm 24,95€
Tagliatelli met gerookte zalm, room en Zwitserse Emmental
-
Penne met mozzarella en kerstomaten 19,85€
Kerstomaten en gekonfijte tomaten
-
Cannelloni met spinazie en Ricotta 20,95€
Tomatensaus en room
-
Lasagne van het huis 21,45€
Bolognaise, ham en champignons
-
Vegetarische Lasagne 20,45€
Kindergerechten
-
Kip nugget 13,95€
Mayonaise en ketchup - verse frieten
-
Spaghetti bolognaise 13,95 €
-
Filet Américain 13,95 €
Rauw gehakt rundsvlees, bereid met mayonaise en condimenten - verse frieten
Zeevruchten
-
Tomaten met grijze Noordzeegarnalen 29,45€
Gemengde salade, mayonaise en vinaigrette, verse frietjes
-
Extra zacht gerookte zalm, roereieren, toast 26,95€
-
Zalmfilet plancha, béarnaise, hertoginneaardappelen 28,95€
sauce béarnaise pommes duchesse
-
Gebakken Noordzeetong, verse frietjes gemengde salade 37,95€
pommes frites fraîches, salade mixte
-
Zeeuwse mosselen - medium 27,65€
Verse frietjes
-
Fish & Chips 21,95€
Gefrituurde kabeljauw, tartaarsaus, verse frietjes
Gerechten
-
Americain, verse frietjes 23,95€
Gehakt rauw rundsvlees, bereid met mayonaise en condimenten, rauwkost gemengde salade, mayonnaise
-
Hamburger, gemengde salade, frietjes 21,95€
Een reuze bun, dubbele hamburger, Cheddar, tomaat, opgediend met gemengde salade, frietjes en huisbereide saus
-
Chicken Burger, salade composée, pommes frites fraîches 21,95€
Un pain, poulet suprême frit, Cheddar, tomate, salade mixte, sauce maison
-
vegetarische burger, gemengde salade, frietjes 19,95€
Een reuze bun, dubbele hamburger, Cheddar, tomaat, opgediend met gemengde salade, frietjes en huisbereide saus
-
Koninginnehapje, verse frietjes 23,95€
Mousseline et pommes frites fraîches
-
Vlaamse stoofkarbonaden, verse frietjes 23,95€
Verse frietjes
-
Reuze gevogeltebrochette met 3 koude sausen verse frietjes 23,95€
Tartare, cocktail en curry - verse frietjes
-
Reuze spies van zuivere rundsfilet 32,95€
Verse frietjes saus naar keuze
-
Escalope cordon bleu ham en kaas 23,95€
Verse frietjes
-
Rumsteak Bleu Blanc Belge 230gr 28,95€
Verse frietjes en saus naar keuze
-
Entrecôte Black Angus 300gr 35,95€
Verse frietjes en saus naar keuze
-
Ossehaas Charolais 230gr 38,95€
Verse frietjes en saus naar keuze
-
Gemengde salade 4,95€
-
Tomatensalade 4,45€
-
Verse frietjes 3,75€
Pannenkoeken
-
Pannenkoeken met suiker 9,50€
-
Pannenkoeken met konfituur 10,45€
-
Pannenkoeken, vers fruit, vanilleroomijs, frambozencoulis 14,95€
-
Pannenkoeken op Noorse wijze, vanilleijs en Mandarine Napoléon 14,95€
-
Pannenkoeken met ijs 13,65€
-
Pannenkoeken Mikado 14,95€
Vanille ijs, warme chocoladesaus
-
Pannenkoeken met Grand Marnier en vanilleroomijs 14,95€
-
Pannenkoeken met Belgische chocoladesaus 12,95€
-
Pannenkoeken met aardbeien 14,95€
Vanille ijs, aardbeien
-
Pannenkoek “banana toffee” 14,95€
Dulce de latte en bananenroomijs, esdoornsiroop gekarameliseerde, nootjes , slagroom, banaan
Brusselse wafels
-
Brusselse wafel met suiker 8,95€
-
Brusselse wafel met slagroom 10,45€
-
Brusselse wafel met vers fruit of aardbeien en slagroom 13,45€
-
Gaufre de Bruxelles aux fraises chantilly 13,45€
-
Brusselse wafel Mikado 13,95€
Galce vanille, chocolat chaud, chantilly
-
Luikse wafel “sweet caramel” 13,95€
Warme Luikse wafel, roomijs dulce de latte en praliné, gemeliseerde nootjes, butter toffee, slagroom
Roomijs
-
Coupe Junior 9,45€
Vanille, koffie, chocolade, aardbei, banaan
-
Brésilienne 12,95€
Vanille en moka ijs, karamelsaus, nootjes, lagroom
-
De echte Banane Royale 13,95€
Vanille- en bananenroomijs, warme chocolade, banaan slagroom
-
Coupe Butter-Toffee 13,95€
Vanille en dulce latte ijs, Butter-Toffeesaus, gekarameliseerde nootjes, slagroom Butter Toffee, gekarameliseerde hazelnoten, slagroom
-
Baiser Opéra 13,95€
Schuimgebak, aardbeienijs en siroop slagroom
-
Fraises Melba 13,45€
Vanilleroomijs, aardbeien, coulis, slagroom
-
Parfait Cerises 13,45€
Vanilleroomijs, amarenakersen, slagroom
-
Coupe Mango 13,95€
Vanille en bananenijs, mangosorbet abrikozencoulis, slagroom, gegrilde amandelen
-
Dame Blanche 12,95€
Vanille ijs, warme chocolade, slagroom
-
Coupe Negresco 13,95€
Warme chocolade, vanilleijs, advokaat slagroom
-
Coupe Opéra 13,95€
Vanilleijs, verse fruitsalade, aardbeiensaus slagroom, geroosterde amandelen
-
Ijskoffie 11,95€
Vanille en mokka roomijs, expresso, slagroom
-
Frivolité Opéra 12,95€
Vanilleijs, frambozensorbet, shuimgebak, frambozencoulis, slagroom
-
Mango Melba 13,45€
Vanille roomijs, mango sorbet, frambozencoulis, slagroom, geroosterde amandelen
-
Mexicain Glacé 14,95€
Schuimgebak, praliné-ijs, slagroomwarme chocolade, caramel, geroosterde amandelen
-
Coupe met vers fruit 13,95€
Vanille en aardbeienroomijs, sorbet mango, vers fruit, frambozencoulis, slagroom
-
Sorbet (2 bollen) 10,95€
Mango - Frambozen
-
Milkshake 10,95€
Vanille, koffie, chocolade, aardbei, banaan
-
Milkshake Tutti frutti met vers fruit 11,95€
Delicatessen
-
Chocolademousse 10,45€
Nature - Chocolat - Butter Toffee - Coulis Fraise
-
Creme brulee met vanille 9,45€
-
Huisbereide Tiramisu 10,95€
-
Huisbereide Tatin-taart 13,95€
Warme appeltaart, vanilleroomijs en slagroom
