Art de la table

Une institution au fil des générations.

Partagez un moment d'exception" et "ambiance chaleureuse" évoquent immédiatement la convivialité, l'accueil et l'esprit vivant d'une superbe taverne bruxelloise

47+ années d'expérience

La cuisine

L'esprit de la brasserie, au cœur de Bruxelles

Notre Chef vous propose une cuisine authentique, préparée quotidiennement avec des ingrédients locaux, frais et de saison. Que vous veniez pour savourer nos plats traditionnels, partager une crêpe faite maison ou explorer notre exceptionnelle sélection de plus de 70 bières belges et étrangères, chaque visite est une célébration du goût et du partage.

  • Un service attentionné
  • Le goût de la tradition
  • Une cuisine 100 % faite maison

Gourmand & Généreux

Au Drug Opera, il y en a pour tous les goûts et toutes les faims.

Esprit Brasserie

Une cuisine vivante, conviviale et une équipe fière de vous régaler.

Frais & Local

Des produits de saison sélectionnés avec soin pour de vrais bons plats.

Nos plats principaux

Une immense variété de plats pour satisfaire toutes les envies

Duo de croquettes et fondue

Duo de croquettes et fondue

Croquette au crevettes grises et fondu au parmesan

Filet de saumon à la plancha

Filet de saumon à la plancha

Sauce béarnaise, pommes duchesse

Double hamburger “Angus”

Double hamburger “Angus”

Pain brioché, double steak de boeuf haché, Cheddar,tomate, salade mixte, sauce maison, pommes frites fraîches

Carbonades à la flamande

Carbonades à la flamande

Pommes frites fraîches

Carbonades à la flamande

Carbonades à la flamande

  • Pommes frites fraîches

Plaisir d'une bonne table

Laissez-vous guider par notre sélection de saison.

Chaque visite est une promesse de confort et de gourmandise.

  • Un service attentionné
  • Le goût de la tradition
  • Une cuisine 100 % faite maison

Notre carte

Juste un petit avant-goût de notre carte

620+ exclusif

client heureux

nos ingrédients

Une histoire de famille et de tradition au cœur de Bruxelles

Bienvenue dans un lieu d'histoire et de convivialité, porté au fil des générations. Depuis 47 ans, notre maison cultive la même âme et la même physionomie unique. Fondée par le père, qui y a insufflé une rigueur et une passion sans faille, la brasserie-taverne est aujourd'hui fièrement reprise par ses filles. Ensemble, elles font perdurer cette exigence du patron et cette ambiance chaleureuse si particulière.

309

Chefs professionnels

453

Plats

47+

Années d'expérience

300+

Clients satisfaits

Nos témoignages

Récits authentiques de repas et expériences mémorables

Notre atelier de productions

Chaque jour, notre équipe y confectionne l'intégralité de nos plats et desserts, 100% faits maison.

Des desserts artisanaux

L'Excellence du Fait Maison

Atelier de production

Contact

Contactez-nous

Horaires d'ouverture

  • Lundi - Jeudi 11:00 - 23:00
  • Vendredi - Samedi 11:00 - 00:00
  • Dimanche 11:00 - 23:00

Cuisine non-stop